瀘州老窖（瀘州老窖特曲52度價格）

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本文目錄一覽：

1、瀘州老窖是瀘州的嗎
2、瀘州老窖是哪里的酒
3、瀘州老窖為什么那么出名？
4、瀘州老窖歷史是怎么樣的？
5、瀘州老窖是什么香型的酒
6、瀘州老窖有什么特點

瀘州老窖是瀘州的嗎

瀘州老窖是瀘州的。

瀘州老窖發源于中國酒城四川瀘州，“濃香鼻祖，酒中泰斗”，中國大型白酒上市公司。其1573國寶窖池群1996年成為行業首家全國重點文物保護單位，傳統釀制技藝。2006年又入選首批國家級非物質文化遺產名錄，世稱“雙國寶單位”，旗下產品國窖1573被譽為“活文物釀造”、“中國白酒鑒賞標準級酒品”。

“城以酒興，酒以城名”，自元代郭懷玉釀制瀘州老窖大曲酒開始，經明代舒承宗傳承定型到新中國發展壯大，瀘州老窖酒釀制技藝傳承至今已有23代，瀘州老窖成為中國濃香型白酒的發源地。1959年，國家出版了釀酒教科書《瀘州老窖大曲酒》，成為我國濃香型白酒釀造工藝標準的制定者，酒界泰斗周恒剛先生親筆題寫了“濃香正宗”。

瀘州老窖酒是以泥窖為發酵容器，中高溫曲為產酒、生香劑，高粱等糧谷為釀酒原料，開放式操作生產，多菌密閉共酵，續糟配料循環，常壓固態甑桶蒸餾、精心陳釀勾兌等工藝釀制的白酒，以己酸乙醇為主體香味物質?！盀o州老窖酒傳統釀造技藝”由大曲制造、原酒釀造、原酒陳釀、勾兌嘗評等多方面的技藝。

瀘州老窖是哪里的酒

瀘州老窖產地：四川省瀘州市。

瀘州老窖發源于中國酒城四川省瀘州市，“濃香鼻祖，酒中泰斗”，中國大型白酒上市公司，其1573國寶窖池群1996年成為行業首家全國重點文物保護單位，傳統釀制技藝2006年又入選首批國家級非物質文化遺產名錄，世稱“雙國寶單位”，旗下產品國窖1573被譽為“活文物釀造”、“中國白酒鑒賞標準級酒品”。

發展歷史

瀘州老窖酒的釀造技藝，發源于古江陽，是在秦漢以來的川南酒業發展這一特定歷史時空氛圍下，逐漸孕育，興于唐宋，并在元、明、清三代得以創制、雛型、定型及成熟的。兩千年來，世代相傳，形成了獨特的、舉世無雙的酒文化。瀘州老窖是從明清36家古老釀酒作坊群發展起來的國有大型骨干釀酒企業。

1952年第一次全國評酒會上，瀘州老窖被評為首屆中國“四大名酒”，并成為蟬聯歷屆“中國名酒”的濃香型白酒。

1994年3月，瀘州老窖酒廠獨家發起并改組成立股份制企業，成為四川省釀酒行業中第一家股份制企業。

1996年，始建于明萬歷年間（1573年）、連續使用從未間斷生產的1573國寶窖池群被列為全國重點文物保護單位。

2001年，瀘州老窖深挖“濃香鼻祖”的歷史資源優勢、文化資源優勢和品質資源優勢，瞄準和滿足消費者對白酒產品日益提升的品質和文化需求，推出高端白酒國窖1573。

2006年，瀘州老窖酒傳統釀制技藝入選“國家首批非物質文化遺產名錄”? ?。

2013年，瀘州老窖1619口百年以上窖池群、16家明清釀酒作坊、3大天然藏酒洞一并入選全國重點文物保護單位。

以上內容參考?百度百科-瀘州老窖

瀘州老窖為什么那么出名？

從一九五二年開始的第一屆國家級名酒評會開始，到一九八九年第五屆（最后一屆）國家級名酒評比會，在眾多品質優良口碑良好的白酒中，歷屆不落單被授予名酒品牌的只有茅臺、汾酒、瀘州老窖，足以說明瀘州老窖的優秀。

我們知道白酒香型現在多達十多種，但濃香型占據了大壁河山，全國白酒主產區四川，主銷區山東、河南、湖南、東北都是濃香型白酒的天下，而濃香型的鼻祖和代表正好是瀘州老窖，濃香型最初的名稱是叫瀘香型。后起之秀五糧液的釀酒技藝和技術骨干有相當部分是從瀘州老窖輸送過去的，是一脈相傳的。

同樣系出名門的茅臺早已嫁入豪門，成為奢侈品，成為普通老百姓眼中可望而不可及的美麗傳說，也難以“飛入尋常百姓家”。而瀘州老窖從千元的國窖到十元的光瓶圓二曲，既豐富了高端酒陣列，也不忘普通老百姓經濟實惠的愛喝那一口！酒質一脈相承，品質過硬。

要說汾酒清香的素雅平淡，缺少了大碗喝酒的氣勢，茅臺醬香的優雅細致，缺少了酒桌文化熱烈，那么，濃香鼻祖的瀘州老窖，以窖香濃郁、酒體豐滿、芳香甘洌的特點迎合了酒的厚重、豪邁、熱烈、歡欣，這也或許是瀘州老窖長盛不衰的法寶！

中華文化源遠流長，中國具有禮儀之邦的名號也不是白來的，尤其是在封建王朝時期，人們近乎病態的遵從著什么三從四德，病態的，不計成本的追求著一些禮儀禮數，雖然我能明白為什么他們會這樣做，但是我還是不能接受，因為有些規矩，有些禮儀禮數的確太過繁瑣并且浮夸了，但是不管怎么樣，中國在古往今來的任何一個時候，任何一場宴席之中，有一樣東西都是從來不可或缺的，那就是酒，中國因為盛產高粱，小麥，大米等等可以發酵成為酒精的東西，所以中國一直都很擅長釀酒，尤其是白酒，白酒在高端市場主要是五糧液為主，但是五糧液的價格大家也是知道的，非常的貴，不可能什么宴席都喝五糧液，所以價格適中，同時口感上還有各方面也都很不錯的瀘州老窖便成為了人們的首選，就這樣，瀘州老窖也因此變得很出名。

首先，從白酒香型上來講，瀘州老窖跟五糧液一樣，都是屬于濃香型白酒，口感舒適，比較符合大眾口味。

其次，從釀酒工藝來看，瀘州處于四川南部，氣候溫和，冬無嚴寒，雨量充足，為釀酒微生物提供了很好的緩解。瀘州老窖采用純粹的高粱釀制，原窖工藝，保證風味統一，作為單糧濃香，口感純正，窖香突出。

最后，從性價比來說，瀘州老窖比起價格昂貴的五糧液，茅臺，它更加貼近平民消費水平，既有送禮可用的高端檔次，像最出名的國窖1573，是瀘州老窖王牌系列，還有經典產品瀘州老窖特曲，也有平民消費的幾十元的瀘州老窖二曲。

其實，比起名氣，選擇一款健康的白酒更重要，比起濃香型白酒，醬香型白酒釀酒工藝更復雜，酒中有害物質揮發更快，含有的有益物質更多，對人體來講刺激也更小，像釣魚臺、茅臺、東方國賓陳釀都是屬于醬香白酒，喜愛喝酒的朋友們也不妨試試。

天，氣侯宜，地，地理位置宜，仁，瀘州人喝酒豪爽，和，慕酒，八方賓客盡來瀘州，

瀘州老窖產品達18種，40多個系列包裝暢銷世界150多個國家和地區，有五色透明，醬香優雅，棉甜爽凈，柔和協調等特點，被譽為酒中泰斗。

“國酒”不給予注冊，“國窖”為何還能使用？

茅臺集團申請的“國酒茅臺”商標久久未能通過，因為“國酒茅臺”違反商標法的規定不予注冊，所以李保芳稱，2018年茅臺集團宣布放棄“國酒茅臺”商標注冊申請，撤銷行政訴訟申請，當時茅臺已經向有關部門承諾今年6月30日停止使用原來的商標。而且茅臺已經專門請了設計公司設計了茅臺酒的新商標——改成了現在的“貴州茅臺”。

雖說茅臺之前想霸占“國酒”稱號，但是多次申請都沒通過，也不少被很多同行的口誅筆伐，像瀘州老窖、汾酒都是有過酒老大的稱號，幾年前的五糧液銷量還是最高的。雖然“國酒茅臺”商標申請沒通過，也把“國酒茅臺”改為“貴州茅臺”但是這并不影響茅臺的銷量，反而現在的茅臺還賣的更好。

那為什么茅臺會買的這么好呢？

因為茅臺有個很好的優勢，就是茅臺是醬香型白酒。醬香型白酒客套說喝起來不上頭，口感好，即使喝過量第二天也不會有頭疼惡心的癥狀，所以這也是引起消費者們對醬香型白酒的青睞。

而且現在醬香型白酒也是主流，不僅茅臺買到斷貨，而且青花郎也很火，現在的青花郎賣得都比五糧液貴，而且茅臺、青花郎這兩款酒也是賣得最貴的，兩者都是醬香型白酒。

為何瀘州老窖至今還能稱為國窖？

其實只要是稍有了解酒的酒友都知道，市面上很多酒的名字往往都是蘊含著酒本身的東西，就好比：釀造工藝、原料、產地或者是有一定的歷史等。

就像“國窖1573”是指瀘州老窖窖池建于公元1573年，瀘州老窖窖池也是全國重點文物保護單位，是在中國酒業中僅此一家，所以被譽為“國窖”，瀘州老窖主打產品“國窖1573”由此命名而來。都知道窖池年份越久釀造的酒品質就越好，而固態發酵酒在釀酒工業中也是享有重要地位；其特點是泥窖發酵，天然生香，所以窖池的年份也是釀造好酒的一個因素，固有“窖老酒香”之說法。

瀘州老窖經過連續400多年的不斷的發酵釀酒，所以其他窖池相比固然不簡單，所集的發酵容器、微生物生命載體搖籃都匯聚一身，而特殊的微生物生命現象在釀酒技術、生命科學和經濟、文化方面上都有著非凡的價值和深遠的影響。

總的來說，相信法律是公正的，如果茅臺真將“國酒”二字申請下來，與各大酒行在市場上肯定會引起不小風波，但是最終消費者才是最實力說話的一方，好與壞只有消費者才知道，俗話說“得民心者才能得天下”。

而瀘州老窖擁有歷史最悠久、保存最完好的象征，也在1996年被列為國家的重點文物保護單位，在連續使用時間最長的釀酒窖池展現出它古老的神韻和璀璨的風采成為華夏文明的偉大見證，同時以世界釀造史上的奇跡而載入《吉尼斯世界紀錄》等。所以酒友們看完知道瀘州老窖為什么能用國字號的大品牌了吧！最后，對此酒友們有何看法呢？歡迎評論留言。

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